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Il turismo è uno dei motori economici più importanti della Spagna e, allo stesso tempo, uno dei settori in più rapida evoluzione. I cambiamenti nelle aspettative dei clienti, la digitalizzazione dei processi, le nuove tendenze in materia di sostenibilità e la necessità di offrire esperienze sempre più personalizzate costringono il sistema educativo a un costante adeguamento.

In questo contesto, la formazione nel settore turistico non può limitarsi a trasmettere teoria, ma deve fornire esperienze pratiche che preparino i futuri lavoratori ad affrontare con disinvoltura situazioni reali.

Con questa premessa, il CIFP Número Uno di Cuenca, Centro di Eccellenza nel Turismo, ha guidato un progetto innovativo a cui hanno partecipato altri quattro centri di formazione professionale, CIFP Burlada, CIFP Manuel Antonio, CIFP Juníper Serra e CIFP de Hostelería y Turismo di Asturias: lo sviluppo di un simulatore di realtà virtuale specializzato in Servizi Turistici.

Dalla teoria alla pratica

L’approccio iniziale del progetto era chiaro: rispondere alla necessità di offrire agli studenti strumenti pratici che integrassero la formazione teorica. La realtà del settore turistico richiede professionisti in grado di interagire con i clienti, risolvere imprevisti e gestire situazioni complesse con efficacia. Tuttavia, molte di queste competenze non possono essere allenate appieno in un’aula convenzionale.

È qui che entra in gioco la realtà virtuale. Grazie al simulatore, gli studenti hanno ora l’opportunità di immergersi in scenari realistici che replicano contesti tipici del settore: l’assistenza in un hotel, la gestione di un reclamo, il coordinamento di un servizio di ristorazione o la pianificazione di attività turistiche. Tutto questo in un ambiente sicuro, dove l’errore non rappresenta un rischio, ma un’opportunità di apprendimento.

Per Mª Ángeles Filoso, coordinatrice del progetto al CIFP Número Uno di Cuenca, la chiave sta nell’impatto che ha sugli studenti stessi: “La formazione teorica è fondamentale, ma a volte insufficiente per affrontare le sfide del mondo del lavoro”. Con il simulatore, il divario tra l’aula e la realtà del mercato si riduce e gli studenti acquisiscono fiducia, motivazione e sicurezza prima di entrare nel mondo professionale.

Un lavoro collaborativo tra docenti e tecnici

Il risultato del progetto non sarebbe stato possibile senza il coinvolgimento attivo dei docenti dei cinque centri partecipanti. Gli insegnanti hanno contribuito con la loro conoscenza del settore e della pedagogia per progettare i diversi casi d’uso, assicurandosi che il simulatore non fosse solo un’innovazione tecnologica, ma anche uno strumento utile e in linea con gli obiettivi educativi.

I team di insegnanti hanno dovuto assumere un ruolo multidisciplinare, collegando l’esperienza reale del turismo con le possibilità offerte dalla tecnologia. A questo proposito, Saida María Gelpi, anche coordinatrice del progetto, lo riassume così: “È necessaria una profonda comprensione del settore che consenta loro di progettare scenari formativi realistici e pratici, collegando direttamente l’istruzione alle esigenze professionali. Allo stesso tempo, sono necessarie solide competenze digitali per interagire efficacemente con le piattaforme tecnologiche, comprenderne il funzionamento e proporre miglioramenti continui”.

L'impatto sull'apprendimento degli studenti

Il simulatore ha rappresentato una svolta nel modo in cui gli studenti di questi centri affrontano il loro apprendimento. Uno dei principali vantaggi è la possibilità di formarsi in un ambiente sicuro, dove gli errori non hanno conseguenze negative e diventano lezioni preziose. Questa sicurezza, combinata con l’immersione nella realtà virtuale, aumenta la fiducia degli studenti e migliora la ritenzione delle conoscenze.

Un altro aspetto fondamentale è la motivazione. Gli studenti non si limitano a ricevere passivamente le informazioni, ma interagiscono con ambienti dinamici che richiedono la loro partecipazione attiva. Questa metodologia promuove un apprendimento più coinvolgente, che genera maggiore impegno e partecipazione. Inoltre, lavorando in contesti realistici, gli studenti sviluppano competenze trasversali come il processo decisionale, la gestione dello stress o la comunicazione efficace con i clienti.

Questo progetto è un esempio stimolante di come la formazione professionale possa reinventarsi e adattarsi alle esigenze di un mercato del lavoro in continua evoluzione. La combinazione di esperienza didattica, innovazione tecnologica e collaborazione tra centri ha permesso di creare uno strumento con un enorme potenziale per la trasformazione educativa.